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            ABER在線活酵母檢測系統

            Aber對于管路中酵母濃度的精確檢測結合流量計、PLC控制系統,可實現對酵母添加的自動化精確控制。酵母添加時,由于管路中酵母濃度波動較大,很難對最終添加量進行精確控制。Aber在線活酵母測量系統可將管路中的酵母濃度實時傳輸到PLC。再通過整合流量計數據進行計算,便可獲得準確的酵母添加量。

            發酵結束后,酵母在發酵罐底部富練。然后經由管路返回酵母儲罐。由于先排出來的酵母活率較低,通常是排掉處理。Aber在線活酵母檢測系統,通過對管路中活酵母濃度的監控,可準確控制將死酵母排掉,活酵母返回儲罐。即避免死酵母過多進入儲罐,也可遊免活酵母的浪費。

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            應用領域
            酵母:細胞質量監控和QC
            細胞增殖強烈依賴于各種環境因素。 因此,在酵母發酵過程中必須對細胞計數和活率進行實時監測。 CASY易于使用且無需染色的系統,可以在很少干擾的情況下提供全面的洞察力。(左圖:釀酒酵母CASY的測量結果。大小分布不僅可以區分細胞碎片,活細胞和細胞簇。CASY分析還允許將酵母(Lager酵母,藍色)與其小的突變體(綠色)區分開來。 紅色:兩者混合。)
            精確分析酵母細胞 監測細胞生長
            酵母是一種單細胞真菌,具有許多吸引人的特點,被廣泛應用于釀造工業、商業生產、環境保護和科學研究。自古以來,酵母就常被用于酒類釀造和面包烘焙,很多酵母被用來生產各種飼料和工業營養物質,如單細胞蛋白(SCP)。 目前常規的酵母計數是使用血球計數板進行計數,但是血球計數板的誤差大,操作復雜,計數慢,無法滿足工業和科研的需求。只需20μL用Melanie染色的酵母懸浮液,Countstar? BioFerm即可在20s內獲得酵母細胞的濃度、死亡率、直徑分布、聚團率和圓度等數據。
            ABER在酵母高密度發酵中的應用
            在酵母高密度發酵過程中,生物量和比生長速率是發酵過程中比較重要的生化參數,準確測量這兩個參數可以提高產品的產量。電容值的實時讀取能夠解決酵母發酵過程中的生物量檢測和比生長速率兩大參數,為科研工作者帶來極大方便。同時還能幫助判斷微生物的物理狀態和代謝特征。
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